Cách Làm Bánh Xèo Cuốn | Giòn Ngon, Không Ngán

Món chiên

Cách Làm Bánh Xèo Cuốn | Giòn Ngon, Không Ngán

  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    40 Phút
  • Phục vụ
    3 Người
  • Cấp độ
    Trung bình
  • Đánh giá
    10.0/10

Bánh xèo theo cách chế biến mới lạ giòn ruộm, thơm vị thịt, nấm... không hề ngấy nha 😋

  Thành Phần

Công Thức

Bỏ cuống rau cải, rửa sạch rồi để ráo nước. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi. Hành lá bỏ phần thân, trụng qua nước sôi 3 phút. Nấm cắt bỏ phần gốc.

Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ vừa ăn. Ướp gia vị gồm 1/4 thìa cafe muối. 1/4 thìa cafe bột ngọt. 1/2 thìa cafe nước mắm.

Cho 200 gram bột bánh xèo vào bát to. Thêm 300ml bia khuấy đều tay

Đặt lá rau cải đã rửa sạch. Cho nấm, thịt, cà rốt đã chuẩn bị vào giữa. Gói lại như cách gói nem. Dùng lá hành để buộc chặt lại.

Cho dầu vào chảo. Chờ dầu sôi. Thả cuộn rau cải đã vào bát bột, chiên vàng trong vòng 3 phút. Vớt tất cả ra khỏu chảo. Trụng thêm một lần bột nữa. Rán vàng đều các mặt. Vớt ra thấm bớt dầu và thưởng thức.

Comments

Popular posts from this blog

Daily Scorpio Horoscope June 29 (29/06)

Avery File Folder Labels, TrueBlock Technology, Permanent Adhesive, 2/3" x 3-7/16", 750 Labels (8366)

OxGord Executive Storm-Proof Car Cover - 100 Water-Proof 7 Layers -Developed for Any All Conditions - Ready-Fit Semi Glove Fit - Fits up to 200" Inches